信阳毛尖

信阳毛尖，中国十大名茶之一。产自信阳高山茶区，海拔600米以上，常年云雾缭绕。明前嫩芽，一芽一叶，手工炒制，汤色嫩绿明亮，栗香持久。1915年巴拿马万国博览会金奖。